컬러풀 4종 오니기리, 주먹밥 만들기 레시피(#아이간식 #소풍 도시락)

간식, 소풍 도시락에 안성맞춤!! 컬러풀 오니기리 주먹밥

안녕하세요 오늘은 베이킹 레시피는 아니지만 아이들 간식이나 소풍갈 때 만들기 좋은 컬러풀 4종 오니기리 주먹밥 레시피를 알려드릴게요^^. 아이들 소풍 갈 때 매일 김밥만 만들어주면 아이도 실증내고 김밥 싸는 고생도 만만치 않지요? 밑재료 준비만 끝나면 쥐어주기만 하면 끝나는 주먹밥은 보기도 참 귀엽고 만들기도 쉽고 다양항 색깔을 낼 수 있어서 아이들도 참 좋아한답니다! 그럼 아이에게 사랑받는 청귤 오니기리, 콩 나물 오니기리, 이탈리안 오니기리, 짱아찌 오니기리 주먹밥 레시피 시작할게요~~

1. 재료

-청귤 오니기리-

청귤 3개

참기름 1 작은술

소금 한 꼬집

흰밥 200g

-이탈리안 오니기리-

블랙 올리브 8개

파슬리 적당량

가루치즈 2 작은술

소금 한 꼬집

후추 한 꼬집

올리브유 1 작은술

흰밥 200g

-매실 짱아찌 오니기리-

매실 짱아찌(다진 것) 2 큰술

체다치즈 2장

흰밥 200g

-콩 나물 오니기리-

완두콩(껍질 벗긴 것) 50g

참기름 1 작은술

통깨 1/2 작은술

치킨스톡 가루 1/4 작은술

식초 1/4 작은술

소금 한 꼬집

후추 한 꼬집

설탕 한 꼬집

간 마늘 한 꼬집

흰밥 180g

2. 밑 준비

-먼저 콩 나물 주먹밥의 나물을 만들어 놓습니다.

참기름, 통깨, 치킨스톡 가루, 식초, 소금, 설탕, 간마늘을 한 데에 넣고 잘 섞어준 뒤 삶은 완두콩을 넣어서 잘 버무려 줍니다.

하루 전에 만들어 두면 편하게 작업 할 수 있습니다.

3-1 청귤 오니기리 만드는 법

-청귤을 장식용으로 얇게 썰어서 4장을 만들고 나머지는 즙을 내기 좋게 잘라줍니다.

청귤이 없을 경우 라임이나 레몬으로 대체해도 괜찮습니다.

-흰밥에 참기름, 청귤즙, 소금을 넣고 잘 섞어 준 뒤 4등분 해서 동그랗게 쥐어줍니다.

랩을 적당한 크기로 잘라서 밥을 가운데에 얹고 랩으로 싸서 동그랗게 말아주면 예쁜 모양을 만들 수 있습니다.

-동그랗게 만들어 준 뒤 랩을 풀어주고 밥을 얹었던 곳에 청귤 슬라이스 1장을 깔아준 뒤 다시 밥을 얹어서 랩으로 동그랗게 말아줍니다. 밥 위에서 청귤 슬라이스가 떨어지지 않을 정도로 해주세요.

3-2 이탈리안 오니기리 만드는 법

-볼에 밥과 재료를 한번에 넣고 잘 섞어 줍니다. 4등분을 한 뒤 랩을 이용해서 동그랗게 말아줍니다.

가루치즈에도 염분이 있기 때문에 소금의 양은 간을 보면서 조절해주세요.

3-3 매실 짱아찌 오니기리 만드는 법

-체다치즈를 3mm나 5mm 정사각형으로 잘라줍니다.

-밥에 잘게 다진 매실짱아찌와 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다.(밥은 식은 상태로 준비해주세요)

-4등분 한 뒤 랩을 이용해서 동그랗게 말아줍니다.

3-4 콩 나물 오니기리 만드는법

-밥에다가 밑 준비에서 만들어놓은 콩 무침을 넣고 잘 섞어줍니다.

-4등분 한 뒤 랩을 이용해서 동그랗게 말아줍니다.

이렇게 컬러풀 4종 오니기리 주먹밥 만들어봤는데 어떠셨나요? 재료도 비교적 간단하고 만드는 법도 그렇게 어렵지 않아서 재료만 준비되면 언제든 만들 수 있는 오니기리! 소풍가는 아이에게 꼭 한 번 만들어 줘보세요 ^^ 정말 기뻐할거예요~ 그럼 다음에 좋은 레시피로 돌아오겠습니다~!